ভাতের থালার পাশে একটু কাঁচা লবণ চাই। কারও বা এক চিমটি লবণ বেশি না দেওয়া পর্যন্ত মুখে কোনো ঝোল-ঝাল রোচে না। কিন্তু অতিরিক্ত লবণ খাওয়ার যে কত ক্ষতিকর প্…
চুমুতে অ্যালার্জি থাকে না, কিন্তু ডিম, চিংড়ি, মাংস অনেক কিছুতে অ্যালার্জি থাকে। বরং চুমু রক্তে অ্যালার্জি প্রতিরোধক অ্যান্টিবডি তৈরি করে। ফলে চোখ বা ন…
খাবার ছাড়া মানুষ বেশ কয়েকদিন কাটিয়ে দিতে পারে বটে, জল ছাড়া কিন্তু কারও একটা দিনও চলবে না। সমস্যা হচ্ছে যে এই সহজ সত্যটা আমরা প্রায়ই ভুলে যাই, বিশেষ …
অনেক মানুষই আয়রনের অভাবে নানা সমস্যায় ভুগে থাকেন। বিশেষ করে মহিলাদের মধ্যে এই ধরনের সমস্যা আরও বেশি করে চোখে পড়ে। পর্যাপ্ত আয়রনের অভাবে শরীরের স্বাভা…
সুস্থ থাকতে চাইলে প্রতিদিন খেজুর খান। এটি যেমন ঝটপট এনার্জি নিয়ে আসবে শরীরে, তেমনি নিয়মিত খেলে দূরে থাকা যাবে বিভিন্ন রোগ থেকেও। খেজুরে প্রচুর পরিমাণ …
বিভিন্ন রান্নায় কাঁচকলা ব্যবহার করা হয়। কিন্তু অনেকেই কাঁচকলা খেতে পছন্দ করেন না। তবে পুষ্টিবিদদের মতে, কাঁচকলায় রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ। এই খাবার নিয়মিত…
টানা অফিস করতে করতে অনেকেই ক্লান্ত হয়ে যায়। অফিসে কাজের জন্যই মানসিক চাপ তৈরি হয় বলে অনেকের অভিযোগ। কারণ থাকে বসের কাজের চাপ, সহকর্মীদের অসহযোগিতাসহ অ…
একটা সময় ছিল যখন মোটাসোটা নাদুস-নুদুস চেহারাকেই সুন্দর ফিগারহিসেবে বিবেচনা করা হতো। কিন্তু যুগ বদলে গেছে। এখন ডায়েট করে ফিগার স্লিম রাখতে মরিয়া সবাই। …
আমাদের ত্বক নানা কারণে উজ্জ্বলতা হারায়। এই যে পুজোর সময় আপনি যেমন ইচ্ছে তেমন খেয়েছেন, মোটেই ব্যায়াম করেননি বরং বন্ধুবান্ধবদের সঙ্গে দেদার আড্ডা মেরে স…
অনেক সময়ে বড় কোনো অসুখ শরীরে বাসা বাধলে তার আগাম ইঙ্গিত আমাদের শরীরই দিতে শুরু করে। যদিও সবার বোঝার ক্ষমতা থাকে না। তবুও ছোট ছোট বিপদ সংকেতের মাধ্যমে …
কাঁচা ছোলার গুনাগুন সম্পর্কে আমরা সকলেরই মোটামুটি জানা আছে। রোজ সকালে ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে কাঁচা ছোলা খাওয়া শরীরের জন্য খুবই উপকারী। প্রতি ১০০ গ্রা…
দেহে জলশূন্যতার সমস্যা কমাতে ডাবের জলের জুড়ি মেলা ভার। বাজারজাত নরম পানীয়ের তুলনায় স্বাস্থ্যগুণও অনেক বেশি। বিশেষ করে ভ্যাপসা গরমে গলা ভেজাতে ডাবের জল…
অ্যালুমিনিয়াম অক্সিডাইজ করা থাকে বলে এতে রান্না করলে বা গরম করলে খাবার দূষিত হয় না। অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যবহার করলে কিন্তু ব্যাপারটা আর এত নিরাপদ থাকে…
প্রতিদিন সকালে ঘুম থেকে উঠে হালকা গরম জলের সঙ্গে মধু মিশিয়ে খেলে পাকস্থলির কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি পায়। ফলে বদ-হজম বা গ্যাস-অম্বলের সমস্যা দেখা যায় না। মধুত…
আমেরিকার ইউনিভার্সিটি অব শিকাগোর একটি গবেষণায় দেখা গিয়েছে, ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিডই বাঁচাতে পারে ফুসফুসকে। সম্প্রতি ফুসফুসের একটি জটিল রোগ পালমোনারি ফা…
ধুলা-ময়লা, দূষণ, অপরিচ্ছন্নতা এবং ঘামের কারণে ত্বকের বিভিন্ন সমস্যা দেখা দেয়। এরমধ্যে ত্বকে ছত্রাক সংক্রমণের কারণে যে গোল গোল ছোপ পড়ে ও চুলকায়, তাকে স…
একটি মাঝারি আকারের কমলার চেয়েও ছোট্ট একটি আমলকিতে বেশি পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে। এমনকি ডালিমের চেয়ে ১৭ গুণ বেশি অ্যান্টি-অক্সিডেসন্ট আছে- এমনই মত বিজ্ঞ…
সেলফোন ছাড়া কি আপনার একটা দিনও চলবে? তাড়াহুড়ো করার দরকার নেই মোটেই, বেশ ভেবে-চিন্তেই উত্তর দিন! আমরা প্রায় সবাই প্রবলভাবে অভ্যস্ত হয়ে পড়েছি মোবাইল…
ঘাম শরীরের তাপমাত্রার ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। ঘাম হলো শরীরের বিভিন্ন গ্রন্থি থেকে লবণ-ভিত্তিক তরল নিঃসরণ। শরীরের তাপমাত্রা বেড়ে গেলে, গরম আব…
অতিরিক্ত ওজনের সমস্যায় যারা ভুগছেন, পোশাক নির্বাচনের ক্ষেত্রে তাদের সবারই সচেতন থাকা উচিত। বিশেষ করে আপনি কোন রঙের পোশাক পরছেন, তার উপরও কিন্তু নির্ভর…