সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমগুলো ভেসে যাচ্ছে কাঁচা লংকার রসগোল্লার ছবিতে! রসগোল্লা, তা আবার কাঁচা লংকার? খাবার যে সব সময় গতানুগতিক খেতে হবে এমন কোনো নিয়ম আছ…
মাছ চাষের ক্ষেত্রে তেলাপিয়া মাছ চাষ বেশ জনপ্রিয় ও লাভজনক। দামে কম, স্বাদও ভালো তাই তেলাপিয়া মাছ বেশ জনপ্রিয়। এছাড়া এই মাছে কাঁটাও কম, ভাজা-ভোনা-বারবিক…
পায়ের গোড়ালিতে তীব্র ব্যথার যন্ত্রণা আমাদের মধ্যে অনেকেরি হয়ে থাকে। বিশেষ করে সকালে ঘুম থেকে উঠে মেজেতে পা রাখার সময় এই ব্যথা বেশি দেখা দেয়। তাছাড়া দী…
বর্তমান যুগের জাঙ্ক ফুড নির্ভর জীবনে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখাটা বেশ কষ্টকর। শুধু ওজনই নয়, জাঙ্ক ফুডের দৌলতে নানা অসুখও এসে হাজির হয় শরীরে। তখন ওজন কমানোর চ…
ইউরিক অ্যাসিডের বৃদ্ধি এমন একটি সমস্যা যাতে শরীর অতিরিক্ত ইউরিক অ্যাসিড শোষণ করতে পারে না এবং এটি স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলে। শরীরে পিউরিনের পরিমাণ ব…
ডিম খেতে কমবেশি সবাই পছন্দ করেন। সেদ্ধ থেকে শুরু করে ডিম ভাজি কিংবা ভুনা কমবেশি প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় থাকে। তবে ডিমের একঘেয়েমি পদ খেতে খেতে অরুচি বো…
কাজ করতে গিয়ে বা অসাধানতাবশত চোখে আঘাত লাগতে পারে। অনেক সময় চোখে পোকা ঢুকে যায়। পড়তে হয় অসুবিধায়। হঠাৎ এমন পরিস্থিতি তৈরি হলে কী করবেন, জানিয়ে দিচ্ছি।…
স্বাস্থ্যকর খাবারের তালিকায় উপরের দিকে থাকে ফল। উপকারী ফলের তালিকায় আবার উপরের দিকে থাকে খেজুর। আমাদের দেশে রোজার সময় খেজুর বেশি খাওয়া হয়। মূলত সারাদি…
অনেক সময় সর্দি বা গলাব্যথা হলে লবঙ্গ চিবিয়ে খেতে বলা হয়। লবঙ্গের তেলও দাঁতের ব্যথায় দারুণ উপশম করে। এছাড়াও, যখন আমরা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর…
মাছ, মাংস খাবার উপকার যেমন রয়েছে, অপকারও অনেক রয়েছে । মানুষ এই সম্পর্কে ধীরে ধীরে সচেতনও হচ্ছে ।ভালো স্বাস্থ্যের জন্য নিরামিষ খাবার অত্যন্ত জরুরি। আমা…
জীবনে প্রেম তো আর বলে কয়ে আসে না। কখন যে কে কীভাবে কার প্রেমে পরে যায় বলা কঠিন। কারও বাল্যবয়সে স্কুলজীবনেই আসে একের পর এক প্রেম। আবার কেউ প্রেমপর্বে প…
বর্তমানে সবার ঘরেই মাইক্রোওয়েভ আছে। অল্প সময়ে খাবার রান্না করা সম্ভব এর মাধ্যমে। এমনকি ফ্রিজের ঠান্ডা খাবার গরম করতেও মাইক্রোওয়েভের ব্যবহার এখন সবখানে…
হৃদরোগে সারাবিশ্বে প্রতি বছর সবচেয়ে বেশি মানুষের মৃত্যু হয়। অনিয়ন্ত্রিত জীবনযাপন এই রোগের জন্য দায়ী। আজকাল খুব অল্প বয়সেও অনেকেই এই রোগে আক্রান্ত হয়…
মানুষ কখন তার জীবনে সন্তুষ্ট বা সুখী তা বলা কঠিন। বেশিরভাগ সময়ে আমরা কারও মুখে হাসি দেখেই তাকে সুখী ভেবে ভুল করি। আবার কাউকে একা দেখলে কিংবা লড়াই করত…
সক্রিয় মেটবলিজম বা বিপাক ক্ষমতা আমাদের অতিরিক্ত ক্যালোরি ঝরিয়ে ওজন কমাতে সাহায্য করে। বিপাকীয় হার নির্ধারণ করে যে কত ক্যালোরি পোড়ানো হবে। এটি আমাদে…
প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় পেঁয়াজ রাখেন কমবেশি সবাই। শুধু তরকারি রান্নাতেই নয়, ভর্তা-ভাজি সব পদেই পেঁয়াজ না হলে চলেই না! আবার চুলের যত্নেও পেঁয়াজের ভূমিক…
বিশ্বে প্রতি বছর হার্ট অ্যাটাকের কারণে মৃত্যুর সংখ্যা কম নয়। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার দেয়া তথ্য অনুযায়ী, ২০১৯ সালে হৃদরোগের কারণে প্রায় ২ কোটি মানুষের …
‘মাছে-ভাতে বাঙালি’ একটি সুপ্রাচীন লোককথা। মাছ ছাড়া বাঙালির আহার যেন এক বেলাও সম্পূর্ণ হয় না। তবে মাছ খাওয়ার সময় ছোট-বড় সবারই দুর্ঘটনাবশত গলায় কাঁটা আ…
অনিয়ন্ত্রিত জীবনযাপন ও খাদ্যাভাসের কারণে আজকাল অনেকেই ওজন বৃদ্ধি বা মোটা হওয়ার সমস্যায় ভোগেন। আর ওজন বাড়া মানেই শরীরে নানা রোগ বাসা বাধে। দ্রুত ওজন ব…