খাবারের প্রধান কাজ হলো শরীরে শক্তি যোগানো। তবে সব খাবার শরীরে একইভাবে শক্তি যোগাতে পারে না। শরীরে শক্তি বাড়াতে তাই বেছে নিতে হবে সঠিক খাবার। নিয়মমাফিক…

সস দিয়ে সিঙ্গারা-সমুচা-চপ-পেঁয়াজু খেতে অনেকেই ভালোবাসেন। এমনকি সকালের নাস্তাতেও অনেকের সস চাই-ই চাই। টিফিন বা ব্রেকফাস্টে যা খাচ্ছেন সবকিছুর সাথেই কি …

দেশি ঘি শুধু খাবারকে সুস্বাদু করে না, পুষ্টিতেও ভরপুর। ডাল, রুটি বা পরোটার সাথে শুধু নয়, দেশি ঘি প্রতিটি খাবারের স্বাদ বাড়ায়। তবে অনেকেই ওজন বাড়ার ভয়…

জীবনযাত্রার বদলের সঙ্গে ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যায় জর্জরিত হচ্ছেন মানুষ। কিছু খাবারে পিউরিন বেশি থাকে। এগুলোর মাধ্যমে শরীরে ইউরিক অ্যাসিড তৈরি হয়। অতিরি…

লালশাক অত্যন্ত পরিচিত খাবার। শীতকালীন ফসল লালশাক। অন্যান্য শাকের মতোই এই শাকেও প্রচুর ফাইবার, উদ্ভিজ্জ প্রোটিন, ক্যালশিয়াম, আয়রন এবং নানা ধরনের ভিটামি…

মা হওয়া প্রত্যেক নারীর কাছেই অনেক আনন্দের। তবে গর্ভাবস্থায় প্রতিটি নারীকেই অনেক সাবধানে থাকতে হয়। প্রতিটা পদক্ষেপ খুব ভাবনা-চিন্তা করে চলতে হয়। এই সময়…

মাইগ্রেনের ব্যথা যে কতটা ভয়াবহ সেটা তো ভূক্তভোগীরাই ভালো জানেন। এমন ভয়াবহ মাথার যন্ত্রণা থেকে মুক্তি পেতে ওষুধের মতোই কার্যকরী এই উপায়ের কথা সম্প্রতি …

মাঝেমধ্যেই পেটে ব্যথার সমস্যা রয়েছে আমাদের মাঝে অনেকেরই। কিন্তু এর পেছনে নানাবিধ কারণ থাকতে পারে। হঠাৎ মাথার যন্ত্রণা। কিন্তু চিকিৎসকের কাছে যেতেই তি…

আজকাল অনেক পুরুষই স্পার্ম কাউন্ট নিয়ে সমস্যার মধ্যে আছেন। তবে নিজেরা একটু সচেতন থাকলে এ ধরনের সমস্যা সহজেই এড়ানো সম্ভব। স্পার্ম কাউন্ট কম হওয়ায় অনে…

অর্শরোগ বা পাইলস(piles) বর্তমানে খুব পরিচিত একটি শারীরিক সমস্যা হয়ে উঠেছে। সাধারণত চল্লিশ উর্ধ ব্যাক্তিদের ক্ষেত্রে এই রোগ দেখা গেলেও, আজকাল অল্প বয়সী…

চাইনিজরা খুবই স্বাস্থ্যসচেতন। তাদের শারীরিক সৌন্দর্য সবাইকেই অবাক করে দেয়। ওই দেশের কে ১৮ বছর বয়সী আর কার বয়স ৬৮ তা দেখে বোঝার জো নেই। এর কারণ হলো তার…

আগাছা হিসেবেই বিবেচিত হয় দুর্বা ঘাস। যেখানে সেখানে যত্ন ছাড়াই বেড়ে ওঠে এই ঘাস। কিন্তু এই আগাছার রয়েছে মূল্যবান ঔষধি গুণ। এটি মানবদেহকে সুস্থ ও সবল রা…

অনিয়মিত মাসিক ঋতুস্রাব নিয়ে অনেক নারীকেই ভুগতে হয়। মাসিক শুরুর পর যে কোনো বয়সের নারীদেরই অনিয়মিত মাসিক ঋতুস্রাবের সমস্যা দেখা দিতে পারে। সাধারণত ২৮ দি…

সারা পৃথিবীতেই একটি প্রচলিত অভ্যাস হাততালি দেওয়া। জনসভা থেকে শুরু করে সেমিনার, বক্তার মধ্যে উদ্দীপনা জাগাতে এর জুরি নেই। তবে আমরা এটা জানি না যে, নিয…

গ্রামগঞ্জে যত্রতত্র দেখা যায় কলমিশাক। তবে শহর এলাকায় এই শাকের দাষ হয়। দামে শস্তা কিন্তু পুষ্টিতে ভরা। অনেক ক্ষেত্রে থানকুনি, কচু ও পুঁইশাকের চেয়েও এর …

গাজর একটি সবজি। পুষ্টিগুণে ভরপুর গাজর কাঁচা ও রান্না দু’ভাবেই খাওয়া যায়। গাজরের রয়েছে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা- ১. ক্যান্সারের ঝুঁকি কমে: গাজর ক্যান্সা…

অনিয়ন্ত্রিত খাদ্যাভ্যাস ও জীবনযাপনের জন্য আমাদের দেহের ওজন বৃদ্ধি পায়। আর ওজন বৃদ্ধি পাওয়া মানেই শরীরে নানা রোগ বাসা বাঁধা। তাইতো সুস্থ থাকার জন্য আমা…

হৃদরোগ এমন একটি সমস্যা, যার জালে একবার ধরা পড়লে তা থেকে নিস্তার পাওয়া বেশ শক্ত। হৃদরোগের বেশ কিছু সাধারণ কারণ আছে, যেগুলো সহজেই প্রতিরোধ করা যায়। এ…

খাদ্যতালিকা থেকে লবণ কমানোর আগে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেয়া জরুরি। অনেকেই রোগা হওয়ার জন্য ডায়েট করার সময়ে খাবারে লবণের পরিমাণ কমিয়ে দেন। লবণ শরীরে জলধারণ …

কাঁচামরিচ আমরা প্রতিদিনই খেয়ে থাকি। চিকিৎসকদের মতে, কেবল স্বাদ বাড়াতেই নয়; কাঁচামরিচের রয়েছে বেশ কিছু স্বাস্থ্যকর দিকও। তবে অতিরিক্ত ঝাল খাদ্যনালির ক…