ইস্ট্রোজেন শরীরের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ হরমোন, বিশেষ করে নারীদের যৌন ও প্রজনন স্বাস্থ্যের জন্য। এটি স্বাভাবিকভাবেই মাসিক চক্র জুড়ে ওঠানামা করে এবং মেনোপজের পরে হ্রাস পায়। ইস্ট্রোজেনের তিনটি প্রধান প্রকার রয়েছে: এস্ট্রোন, যা মেনোপজের পরে দেখা যায়, এস্ট্রাডিওল, প্রজনন বছরগুলোতে সবচেয়ে শক্তিশালী ইস্ট্রোজেন এবং এস্ট্রিওল, গর্ভাবস্থায় পাওয়া প্রাথমিক ইস্ট্রোজেন।
বয়ঃসন্ধির সময় ইস্ট্রোজেন নারী বৈশিষ্ট্য বিকাশ, মাসিক চক্র নিয়ন্ত্রণ এবং ডিম্বস্ফোটনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি কঙ্কাল, কার্ডিওভাসকুলার এবং কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়াকেও প্রভাবিত করে, যা সামগ্রিক স্বাস্থ্যের ওপর প্রভাব ফেলে। সুষম ইস্ট্রোজেনের মাত্রা বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ উচ্চ ইস্ট্রোজেন এবং কম ইস্ট্রোজেন উভয়ই বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যার কারণ হতে পারে।
ইস্ট্রোজেনের ভারসাম্যহীনতার কারণ কী?
উচ্চ ইস্ট্রোজেনের মাত্রা শরীরের অতিরিক্ত ফ্যাট, হরমোনের ওষুধ, দীর্ঘস্থায়ী চাপ এবং জেনোইস্ট্রোজেনের (প্লাস্টিক, কীটনাশক এবং অন্যান্য রাসায়নিক পদার্থে পাওয়া যায়) সংস্পর্শের কারণে হতে পারে। উচ্চ ইস্ট্রোজেনের সাধারণ লক্ষণের মধ্যে রয়েছে ওজন বৃদ্ধি, পেট ফাঁপা, মেজাজের পরিবর্তন, ভারী পিরিয়ড এবং স্তনের কোমলতা।
মেনোপজের সময় ইস্ট্রোজেনের মাত্রা কম হতে পারে তবে অতিরিক্ত ব্যায়াম, খাদ্যাভ্যাসের ব্যাধি এবং দীর্ঘস্থায়ী অসুস্থতার মতো কারণেও এটি হতে পারে। ইস্ট্রোজেনের মাত্রা কম থাকার লক্ষণের মধ্যে রয়েছে অনিয়মিত মাসিক, রাতে ঘাম হওয়া, মেজাজের পরিবর্তন এবং যোনিপথের শুষ্কতা। উন্নত স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার জন্য ইস্ট্রোজেনের ভারসাম্য বজায় রাখা অপরিহার্য।
ইস্ট্রোজেনের মাত্রা ভারসাম্যে সাহায্য করার জন্য ৭টি খাবার
খাবারের মাধ্যমে ইস্ট্রোজেনের মাত্রা ভারসাম্য বজায় রাখা শরীরকে সমর্থন করার সবচেয়ে সহজ উপায়ের মধ্যে একটি। আপনার ইস্ট্রোজেন যদি উচ্চ বা নিম্ন মাত্রার হয়ে থাকে, তাহলে কিছু খাবার ভারসাম্য রাখতে সাহায্য করতে পারে।
উচ্চ ইস্ট্রোজেন কমানোর জন্য ৪টি খাবার
১. ক্রুসিফেরাস শাকসবজি
ব্রোকলি, ফুলকপি, ব্রাসেলস স্প্রাউট এবং কেল ইনডোল-৩-কার্বিনল সমৃদ্ধ। এটি একটি যৌগ যা লিভারকে অতিরিক্ত ইস্ট্রোজেন প্রক্রিয়াজাত করতে এবং নির্মূল করতে সহায়তা করে।
২. ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার
গোটা শস্য, ফল, শাক-সবজি এবং ডাল এবং ছোলা জাতীয় ডাল স্বাস্থ্যকর হজম এবং ডিটক্সিফিকেশন বজায় রাখে যা উচ্চ ইস্ট্রোজেন কমাতে সাহায্য করে।
৩. তিসির বীজ
এই ছোট কিন্তু শক্তিশালী বীজে লিগনান বেশি থাকে, যা ইস্ট্রোজেন রিসেপ্টরের সঙ্গে আবদ্ধ হতে সাহায্য করে, যা শরীরের অতিরিক্ত ইস্ট্রোজেন হ্রাস করতে পারে।
৪. গ্রিন টি
গ্রিন টি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং যৌগে ভরপুর যা হরমোনের ভারসাম্য এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে, যা ইস্ট্রোজেনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণের জন্য এটি একটি দুর্দান্ত পানীয়।
নিম্ন ইস্ট্রোজেন বৃদ্ধির জন্য ৩টি খাবার
১. সয়া ফুড
টোফু এবং সয়া দুধ ফাইটোয়েস্ট্রোজেনে ভরপুর। এটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক যৌগ যা শরীরে ইস্ট্রোজেনের অনুকরণ করে, নিম্ন ইস্ট্রোজেনের লক্ষণও উপশম করতে সাহায্য করে।
২. বাদাম এবং বীজ
বাদাম, সূর্যমুখী বীজ এবং তিলের বীজ ফাইটোয়েস্ট্রোজেন এবং স্বাস্থ্যকর ফ্যাটের চমৎকার উৎস, যা হরমোনের ভারসাম্য বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।
৩. ফল এবং শাক-সবজি
আপেল, গাজর, চেরি এবং ইয়াম ফাইটোয়েস্ট্রোজেন এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টিতে সমৃদ্ধ যা হরমোন নিয়ন্ত্রণ এবং ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করে। এছাড়া ছোলা, মসুর ডাল এবং মটরশুটি হলো ফাইটোইস্ট্রোজেনের দুর্দান্ত উদ্ভিদ-ভিত্তিক উৎস যা ইস্ট্রোজেনের মাত্রা ভারসাম্যে সাহায্য করতে পারে।
