গরম গরম মাখনে ভাসা সুস্বাদু পরোটার জন্য বিখ্যাত হরিয়ানার মুরথল এবার তার ঐতিহ্যবাহী পরিচলনের গণ্ডি ছাড়িয়ে এক অভিনব প্রযুক্তির সঙ্গে হাত মেলাল। হাইওয়ের দীর্ঘদিনের পরিচিত ও জনপ্রিয় ধাবা সংস্কৃতিতে যুক্ত হলো এক তাকলাগানো আধুনিক চমক। মুরথলের বিখ্যাত রেশম ধাবায় এলেই এখন আর শুধু জিভে জল আনা খাবারের ঘ্রাণ মিলবে না, বরং অতিথিদের টেবিলে খাবার পরিবেশন করতে দেখা যাচ্ছে একটি অত্যাধুনিক রোবট ওয়েটারকে। ভোজনরসিকরা যখন পরম তৃপ্তিতে পরোটার স্বাদ নিতে আসেন, ঠিক তখনই হঠাৎ এমন অদ্ভুত ও চমকপ্রদ দৃশ্য দেখে অবাক চোখে তাকিয়ে থাকেন এবং মুহূর্তের মধ্যেই সেই দৃশ্য মোবাইল ফোনের ক্যামেরায় বন্দি করতে ব্যস্ত হয়ে পড়েন।

রান্নাঘর থেকে খাবার পুরোপুরি তৈরি হয়ে বেরিয়ে আসার পর এই বিশেষ রোবটটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে ট্রে নিজের ওপর তুলে নির্দিষ্ট টেবিলের দিকে মসৃণ গতিতে এগিয়ে যায়। নিজের ইনবিল্ট সেন্সর ও সেন্সিং মেকানিজমের মাধ্যমে সঠিক পথ চিনে অবলীলায় নির্দিষ্ট জায়গায় পৌঁছে হাসিমুখে খাবার পরিবেশন করে এই রোবটটি। প্রয়োজনের সময় উন্নত সফটওয়্যার এবং আধুনিক রিমোট কন্ট্রোলের সাহায্যে এই রোবটটিকে নিখুঁতভাবে পরিচালনা করছেন ধাবার প্রশিক্ষিত কর্মীরা। হালকা ও মজবুত ফাইবার দিয়ে তৈরি এই রোবটের মুখের অংশে রয়েছে আকর্ষণীয় এলইডি আলো, যা এর সামগ্রিক চেহারায় এক অদ্ভুত ও ভবিষ্যৎ প্রজন্মের প্রযুক্তির ছোঁয়া এনে দিয়েছে। বিশেষ এই যন্ত্রটি একবার পুরোপুরি চার্জ দিলে একটানা প্রায় দেড় থেকে দুই ঘণ্টা পর্যন্ত কোনো রকম বিঘ্ন ছাড়াই নির্বিঘ্নে তার কার্যক্ষমতা বজায় রাখতে পারে।

ধাবার ম্যানেজার সঞ্জয় সংবাদমাধ্যমকে জানিয়েছেন, ভোজনরসিক ও দেশ-বিদেশের পর্যটকদের বরাবরের প্রিয় স্বাদের পাশাপাশি তাঁদের সম্পূর্ণ নতুন এক আধুনিক প্রযুক্তির অভিজ্ঞতা উপহার দিতেই বেঙ্গালুরুর একটি অভিজ্ঞ বিশেষজ্ঞ দলের সহযোগিতায় এই অভিনব রোবটটি তৈরি করা হয়েছে। সবচেয়ে বড় কথা হলো, রোবটের মাধ্যমে এই রাজকীয় কায়দায় খাবার পরিবেশনের জন্য ধাবা কর্তৃপক্ষের পক্ষ থেকে গ্রাহকদের কাছ থেকে কোনো ধরনের অতিরিক্ত খরচ বা চার্জ নেওয়া হচ্ছে না। বিশেষ করে রেস্তোরাঁয় পরিবার বা বন্ধুবান্ধবদের সঙ্গে আসা ছোট শিশুরা এই যান্ত্রিক ওয়েটারটিকে দেখে সবচেয়ে বেশি আনন্দ পাচ্ছে ও অভিভূত হচ্ছে। খাওয়া-দাওয়ার ফাঁকেই ছোট থেকে বড়—অনেকেই এই রোবট ওয়েটারের সঙ্গে সেলফি বা নিজস্বী তুলছেন এবং তার ভিডিও বানিয়ে সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে ছড়িয়ে দিচ্ছেন, যা ইতিমধ্যেই নেটপাড়ায় দারুণ নজর কেড়েছে এবং ভাইরাল হয়ে উঠেছে।