বেশ কিছুদিন ধরে বাইরে খাচ্ছেন? ক্যালোরি গ্রহণের হিসাব রাখছেন না? হঠাৎ করে ওজন বেড়ে যাওয়ার চিন্তা কি আপনাকে তাড়া করছে? তাহলে আর চিন্তা নেই! আপনার প্রিয় খাবার উপভোগ করার পাশাপাশিও ওজন নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব। শুধু প্রয়োজন একটু সচেতনতা এবং খাদ্যতালিকায় সঠিক ভারসাম্য বজায় রাখা। ভারতীয় পুষ্টিবিদ রিচা গাঙ্গানি ইনস্টাগ্রামে খাবারের ভারসাম্য রক্ষার জন্য কিছু গুরুত্বপূর্ণ টিপস শেয়ার করেছেন। আসুন, সেই টিপসগুলো জেনে নেওয়া যাক-
১. রাতে হালকা খাবার খান:
রাতে অতিরিক্ত খাবার গ্রহণ করা এড়িয়ে চলুন। রাতের ভারী খাবার সারারাত ধরে বিপাক প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়, যার ফলে পরের দিন সকালে পেট ফাঁপার সমস্যা হতে পারে। রাতের খাবারের জন্য সহজে হজমযোগ্য হালকা খাবার বেছে নিন। দিনের বেলায় দুপুরের খাবার ভারী হলেও রাতের খাবার মাঝারি ও হালকা রাখুন। এই অভ্যাসের মাধ্যমেই খাবারের ভারসাম্য বজায় রাখা সম্ভব।
২. হালকা গরম জল বা গ্রিন টি পান করুন:
আমরা সকলেই জানি, হালকা গরম জল হজমক্ষমতা বাড়াতে এবং শরীরের অতিরিক্ত মেদ ঝরাতে সহায়ক। অন্যদিকে, গ্রিন টি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর এবং শরীরের অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করে, যা হজম প্রক্রিয়াকে দ্রুত করে তোলে। তাই আপনার খাদ্যতালিকায় এই ধরনের পানীয় অন্তর্ভুক্ত করুন।
৩. খাওয়ার পরে হাঁটুন:
ভারী খাবার গ্রহণের পর সামান্য হলেও হাঁটাহাঁটি করার অভ্যাস করুন। হাঁটার অভ্যাস পেট ফাঁপার সমস্যা কমাতে সাহায্য করে এবং আপনাকে হালকা অনুভব করায়। এটি বিপাক প্রক্রিয়া এবং সামগ্রিক অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতিতেও সহায়ক।
৪. ক্র্যাশ ডায়েট পরিহার করুন:
একটু বেশি খাবার খেয়ে ফেললেও চিন্তিত হবেন না। অতিরিক্ত ক্যালোরি গ্রহণের জন্য নিজের উপর বা শরীরের উপর কঠোর হবেন না। খাবারের ভারসাম্য বজায় রাখতে না খেয়ে থাকা বা ক্র্যাশ ডায়েটে যাওয়ার চেষ্টা করবেন না। এটি সাময়িক ফল দিলেও দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর।
৫. কোনো বেলার খাবার বাদ দেবেন না:
কোনো বেলার খাবার বাদ দেওয়া আপনার শরীরের জন্য সবচেয়ে খারাপ সিদ্ধান্ত হতে পারে। খাবার এড়িয়ে গেলে শরীরের মেটাবলিজম ধীর হয়ে যায়। ওজন কমানোর জন্য না খেয়ে থাকা একটি ক্ষণস্থায়ী সমাধান, যার অনেক পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া রয়েছে। তাই স্বাস্থ্যকর খাবারের পরিকল্পনা করার সময় বিচক্ষণ হোন এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য সুস্বাস্থ্য উপভোগ করতে ধীরে ধীরে সঠিক পথে চলুন।
সঠিক খাদ্যাভ্যাস এবং খাবারের ভারসাম্যের মাধ্যমেই আপনি আপনার প্রিয় খাবার উপভোগ করার পাশাপাশি অনিয়ন্ত্রিত ওজন বৃদ্ধিও নিয়ন্ত্রণ করতে পারবেন। তাই আর দেরি না করে আজ থেকেই এই সহজ টিপসগুলো অনুসরণ করা শুরু করুন।
