কৃষি ও প্রসবকৃত খাদ্য পণ্য রপ্তানি উন্নয়ন কর্তৃপক্ষ (APEDA)-এর সক্রিয় সহযোগিতায় বিহারের পূর্ণিয়া জেলা থেকে ১ মেট্রিক টন (MT) পপড মখানা বা ভাজা মখানার একটি বিশেষ চালান সফলভাবে গ্রিসের উদ্দেশ্যে রওনা হয়েছে। কেন্দ্র সরকারের পক্ষ থেকে শুক্রবার এক ঘোষণায় জানানো হয়েছে যে, আন্তর্জাতিক বাজারের সঙ্গে বিহারের মখানা চাষিদের সরাসরি সংযোগ স্থাপন এবং তাদের অর্থনৈতিকভাবে আরও সমৃদ্ধ করে তোলার ক্ষেত্রে এটি একটি ঐতিহাসিক ও যুগান্তকারী পদক্ষেপ।

বাণিজ্য মন্ত্রকের দেওয়া তথ্য অনুযায়ী, এই রপ্তানি চালানটি পূর্ণিয়ার বেলৌরির ‘ইন্ডো গ্লোবাল এক্সপোর্ট’ দ্বারা সংগ্রহ করা হয়েছে এবং তা ‘এস. এস. ফুডস এক্সपोर्टস প্রাইভেট লিমিটেড’-এর মাধ্যমে বিদেশে পাঠানো হচ্ছে। এই চালানটি মুন্দ্রা বন্দর থেকে সরাসরি গ্রিসের পিয়ারেস বন্দরের উদ্দেশ্যে সমুদ্রপথে যাত্রা করেছে। সরকারের পক্ষ থেকে জানানো হয়েছে যে, এই আন্তর্জাতিক রপ্তানির ফলে স্থানীয় কৃষকরা দেশীয় বাজারের তুলনায় অনেক বেশি লাভজনক মূল্য পেয়েছেন। ভারত বিশ্বের বৃহত্তম মখানা উৎপাদক দেশ, যার মোট উৎপাদনের ৮০ থেকে ৮৫ শতাংশই একাই সরবরাহ করে বিহার। রাজ্যের প্রায় ১০টি জেলার ৩৫,০০০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে মখানার চাষ করা হয়, যা হাজার হাজার কৃষকের জীবিকা নির্বাহের প্রধান ভিত্তি।

চলতি ২০২৫-২৬ অর্থবছরে ভারত ৭,০০০ মেট্রিক টন মখানা ও এর বিভিন্ন মূল্য সংযোজিত পণ্য বিদেশে রপ্তানি করেছে, যার মোট আর্থিক মূল্য প্রায় ২.২ কোটি মার্কিন ডলার (২২ মিলিয়ন ডলার)। এই পণ্যগুলি বিশ্বের ২০টিরও বেশি দেশে সফলভাবে পৌঁছেছে। বিহারের কৃষিমন্ত্রী বিজয় কুমার সাইনি জানিয়েছেন যে, রাজ্য সরকার কৃষকদের আয় বৃদ্ধি এবং কৃষি পণ্যের রপ্তানি ত্বরান্বিত করতে একটি সুনির্দিষ্ট কৃষি রপ্তানি নীতি নিয়ে কাজ করছে। পাশাপাশি, মখানার সঠিক ভ্যালু চেইন ও প্যাকেজিংয়ের জন্য বেশ কিছু আধুনিক প্যাকহাউসও তৈরি করা হয়েছে। বাণিজ্য মন্ত্রকের মতে, এই ধরনের উদ্যোগ বিহারের মখানা শিল্পকে বৈশ্বিক মানচিত্রে এক নতুন উচ্চতায় নিয়ে যাওয়ার পাশাপাশি গ্রিস সহ ইউরোপীয় বাজারে ভারতের আধিপত্য আরও সুদৃঢ় করবে।