রান্না করতে গিয়ে অসাবধানতায় কড়াই বা সসপ্যান পুড়ে যাওয়া খুব সাধারণ বিষয়। কিন্তু মুশকিল হয় তখন, যখন সাধারণ সাবান বা স্ক্রাবার দিয়ে ঘষলেও সেই জেদি কালো দ…
দেখতে হুবহু মানুষের মস্তিষ্কের মতো, আর কাজও করে ঠিক তেমিন! প্রাকৃতিকভাবে আখরোট বা ওয়ালনাটকে বলা হয় 'ব্রেন ফুড'। কিন্তু প্রশ্ন হলো, রোজ একমুঠো আখরোট খে…
আপনার দেওয়া এক ইউনিট রক্ত বাঁচাতে পারে তিনটি প্রাণ। কিন্তু রক্ত দেওয়ার পর দাতার নিজের শরীরের ওপর দিয়ে কী যায়? রক্তদানের ঠিক পরবর্তী ২৪ ঘণ্টা শরীর একটি…
পরীক্ষার মরসুম মানেই ঘরে ঘরে এক অস্থির পরিবেশ। শুধু যে সিলেবাস শেষ করার চাপ তা নয়, বরং অনেক ক্ষেত্রে ভালো করার তীব্র আকাঙ্ক্ষা থেকে বাচ্চাদের মধ্যে তৈ…
বর্তমান সময়ে বিউটি ইনডাস্ট্রি এবং ফিটনেস প্রেমীদের মধ্যে সবচাইতে আলোচিত নাম হলো 'কোলাজেন সাপ্লিমেন্ট'। ঝকঝকে ত্বক আর মজবুত হাড়ের আশায় অনেকেই প্রতিদিন …
কোমরে ব্যথা বা লোয়ার ব্যাক পেইন আমাদের দেশের একটি অত্যন্ত সাধারণ সমস্যা। দীর্ঘক্ষণ বসে কাজ করা বা ভারি কিছু তোলার কারণে এই ব্যথা মাঝেমধ্যেই হয়। কিন্ত…
চা ছাড়া বাঙালির সকালটা ঠিক জমে না। ক্লান্তি দূর করতে এক কাপ গরম চায়ের কোনো বিকল্প নেই। তবে কাজের চাপে আমরা অনেকেই একবারে অনেকটা চা বানিয়ে রাখি এবং বার…
হৃদরোগ বা কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ বর্তমানে বিশ্বজুড়ে অকাল মৃত্যুর অন্যতম প্রধান কারণ। চিকিৎসকদের মতে, আমাদের প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় এমন কিছু খাবার ঢুকে…
বাঙালির দুপুরের পাতে আলু পোস্ত আর বিউলির ডাল (Urad Dal) কেবল রসনাতৃপ্তির বিষয় নয়, এটি আসলে সুস্বাস্থ্যের এক গোপন চাবিকাঠি। পুষ্টিবিদদের মতে, এই ডাল পু…
আদিিকাল থেকেই বলা হয়, চুলের গোড়ায় যত তেল, তত স্বাস্থ্য। কিন্তু আধুনিক ট্রাইকোলজিস্ট বা চুল বিশেষজ্ঞরা এই ধারণার ওপর এক বিরাট প্রশ্নচিহ্ন বসিয়ে দিয়েছেন…
হেঁশেলের যুদ্ধে চিরকালই সরিষার তেল বনাম সয়াবিন তেলের লড়াই ছিল অমীমাংসিত। কিন্তু আধুনিক গবেষণায় পুষ্টিবিদরা এখন যা বলছেন, তাতে চমকে উঠছেন সাধারণ মানুষ।…
বর্তমানের অনিয়মিত জীবনযাপন এবং খাদ্যাভ্যাসের কারণে কোষ্ঠকাঠিন্য বা কনস্টিপেশন এখন ঘরে ঘরে এক বিশাল সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে। শিশু থেকে বৃদ্ধ—বয়স নির্…
প্রাক্তন সেনাপ্রধান জেনারেল এম এম নারাভানের অপ্রকাশিত আত্মজীবনী ‘ফোর স্টারস অফ ডেসটিনি’ ঘিরে ঘনীভূত হচ্ছে রহস্য। বইটি আনুষ্ঠানিকভাবে বাজারে আসার আগেই …
টি-টোয়েন্টি বিশ্বকাপের পর ভারতীয় দলের ব্যাটন এখন সূর্যকুমার যাদবের হাতে। আর মাত্র একটি ম্যাচ জয়ের পরেই স্কাই-এর অধিনায়কত্ব নিয়ে বড়সড় বয়ান দিলেন টিম ই…
নেশার টাকার জন্য মানুষ কতটা নিচে নামতে পারে, তার এক মর্মান্তিক নজির দেখল পূর্বস্থলী। মদ খাওয়ার টাকা দিতে অস্বীকার করায় নিজের জন্মদাত্রী মাকে বঁটি দিয়ে…
সোমবার ভারতীয় শেয়ার বাজারে গয়না খাতের শেয়ারগুলোতে বিশাল উত্থান লক্ষ্য করা গেছে। টাইটান (Titan), কল্যাণ জুয়েলার্স (Kalyan Jewellers) এবং সেনকো গোল্ডের…
ভারত ও আমেরিকার মধ্যে নতুন বাণিজ্য চুক্তির ফলে রফতানি ক্ষেত্রে এক নতুন দিগন্ত উন্মোচিত হতে চলেছে। দীর্ঘ আলোচনার পর মার্কিন প্রশাসন ভারতের বেশ কিছু নির…
শিক্ষক নিয়োগকে কেন্দ্র করে অদ্ভুত এক ‘বিভ্রান্তি’র সাক্ষী থাকল পুরুলিয়া। জেলা প্রাথমিক শিক্ষা সংসদের ভুলে একটি উর্দু প্রাইমারি স্কুলে নিয়োগ করা হলো বা…