সুগার কন্ট্রোলে থাকছে না কিছুতেই? সামান্য এই ভুলগুলো শুধরে নিলেই এক নিমেষে নিয়ন্ত্রণে আসবে রক্তে শর্করার মাত্রা

ডায়াবেটিস থাকুক বা না থাকুক, বর্তমান সময়ে শরীরের সার্বিক সুস্থতা বজায় রাখার জন্য রক্তে শর্করার মাত্রা বা ব্লাড সুগার সঠিক রাখা অত্যন্ত জরুরি। ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে থাকলে অনেক প্রাণঘাতী ও জটিল রোগ সহজেই এড়ানো সম্ভব হয়, সেইসঙ্গে মনও থাকে ফুরফুরে এবং শরীর পায় ভরপুর শক্তি। সারাদিন কাজে এনার্জি পেতে, ক্লান্তি দূর করতে এবং একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন করার জন্য সুগার লেভেল নিয়ন্ত্রণে রাখা একান্ত আবশ্যক। কিন্তু আমাদের দৈনন্দিন জীবনের ছোটোখাটো কিছু বদভ্যাস অজান্তেই রক্তে শর্করার মাত্রাকে অস্বাভাবিকভাবে বাড়িয়ে দেয়।
প্রথমত, মিষ্টি পানীয় খাওয়ার মারাত্মক অভ্যাস রক্তে সুগার হুড়মুড়িয়ে বাড়িয়ে দেয়। নিয়মিত সোডা, চকোলেট মিল্ক বা বোতলবন্দী ফলের রস খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা আচমকা ঊর্ধ্বমুখী হয়। অতিরিক্ত চিনিযুক্ত এই পানীয়গুলি টাইপ ২ ডায়াবেটিস এবং মেটাবলিক সিনড্রোমের ঝুঁকি বহুগুণ বাড়িয়ে দেয়। এর বদলে প্রচুর পরিমাণে জল, চিনি ছাড়া লিকার চা বা অন্যান্য স্বাস্থ্যকর পানীয় পান করা উচিত। দ্বিতীয়ত, সকালের ব্রেকফাস্ট বা প্রাতরাশ স্কিপ করার প্রবণতা সুগার স্পাইকের অন্যতম প্রধান কারণ। সকালের খাবার না খেলে শরীর বাধ্য হয়ে সঞ্চিত গ্লুকোজ ও স্ট্রেস হরমোন কর্টিসল রিলিজ করে, ফলে হঠাৎ করেই ব্লাড সুগার মারাত্মক বেড়ে যায়। তৃতীয়ত, ডায়েটে পর্যাপ্ত প্রোটিন ও ফাইবারের অনুপস্থিতি রক্তে শর্করার ভারসাম্য নষ্ট করে। খাবারে ফাইবার ও প্রোটিন থাকলে তা হজম প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়, ফলে খাওয়ার পরপরই সুগার লেভেল আচমকা ওপরে ওঠে না। গবেষণায় দেখা গেছে, টাইপ ২ ডায়াবেটিস রোগীরা কার্বোহাইড্রেটের আগে প্রোটিন ও সবজি খেলে খাওয়ার পর সুগার লেভেল ৪০ শতাংশ পর্যন্ত নিয়ন্ত্রণে থাকে।
চতুর্থত, ফাস্ট ফুড ও প্রক্রিয়াজাত বাইরের খাবার টাইপ ২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি মারাত্মকভাবে বাড়িয়ে দেয়। এসব খাবারে প্রচুর পরিমাণে রিফাইনড কার্বোহাইড্রেট, অস্বাস্থ্যকর ফ্যাট ও অতিরিক্ত ক্যালোরি থাকে। বাইরের খাবারের বদলে ঘরোয়া ও পুষ্টিকর খাবার খেলে স্থূলতা ও ডায়াবেটিসের ঝুঁকি অনেকটাই এড়ানো যায়। পঞ্চমত, কম জল খাওয়ার অভ্যাস বা ডিহাইড্রেশন ব্লাড সুগার বাড়াতে সরাসরি সাহায্য করে। পর্যাপ্ত জল না খেলে শরীরে ভাসোপ্রেসিন ও কর্টিসলের মতো হরমোনের মাত্রা বৃদ্ধি পায়, যা গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণে বড় বাধা সৃষ্টি করে। তাই তেষ্টা পাক বা না পাক, সারাদিনে পর্যাপ্ত জল খাওয়া বাধ্যতামূলক। ষষ্ঠত, শারীরিক নিষ্ক্রিয়তা বা শরীরচর্চা না করার অভ্যাস ডায়াবেটিসের পথ প্রশস্ত করে। নিয়ম করে প্রতিদিন ডিনারের পর মাত্র ১০ মিনিট হাঁটাহাঁটি করলেও তা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে ম্যাজিকের মতো কাজ করে।
সপ্তমত, অতিরিক্ত মানসিক চাপ বা স্ট্রেস ব্লাড সুগার দ্রুত বাড়িয়ে দেয়। স্ট্রেস হরমোনগুলি রক্তে শর্করার ভারসাম্য নষ্ট করে এবং অতিরিক্ত মিষ্টি খাওয়ার প্রবণতা বাড়িয়ে তোলে। নিয়মিত মেডিটেশন, যোগব্যায়াম বা হাঁটার মাধ্যমে স্ট্রেস নিয়ন্ত্রণ করা জরুরি। অষ্টমত, সকালের প্রথম পানীয় হিসেবে অতিরিক্ত চিনিযুক্ত ল্যাটে বা এনার্জি ড্রিঙ্কের ব্যবহার মারাত্মক বিপজ্জনক। খালি পেটে এগুলি পান করলে রক্তে শর্করার মাত্রায় চরম ক্ষতিকর প্রভাব পড়ে। পরিশেষে, অপর্যাপ্ত ঘুম ব্লাড সুগার লেভেলে সরাসরি নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। কম ঘুম হলে সুগার লেভেল লাগাতার ওঠানামা করে এবং মিষ্টি খাবার খাওয়ার প্রবণতা বৃদ্ধি পায়। সুস্থ ও দীর্ঘ জীবন পেতে প্রতিদিন অন্তত সাত থেকে আট ঘণ্টা গভীর ও মানসম্মত ঘুম নিশ্চিত করা অত্যন্ত জরুরি।