আপনি কি প্রতিদিন বাজার থেকে প্যাকেটজাত দুধ বা দুগ্ধজাত পণ্য কেনেন? তবে আপনার জন্য রয়েছে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এক আপডেট। খুব শীঘ্রই দুধ এবং দুধ দিয়ে তৈরি বিভিন্ন খাদ্যপণ্যের প্যাকেটে দেখতে পাবেন একটি বিশেষ লোগো। ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ডস অথরিটি অফ ইন্ডিয়া (FSSAI) দুগ্ধজাত পণ্যের গুণমান ও স্বচ্ছতা সুনিশ্চিত করতে এই নতুন নির্দেশিকা জারি করেছে। ২০২৮ সালের ১ জুলাই থেকে সমস্ত দুধ ও দুগ্ধজাত সামগ্রীর মোড়কে নির্দিষ্ট নকশার লোগো থাকা বাধ্যতামূলক হচ্ছে।

শুধু দুধ নয়, নজর অন্যান্য দুগ্ধজাত পণ্যেও

FSSAI-এর বিজ্ঞপ্তিতে স্পষ্ট করা হয়েছে যে, এই নতুন নিয়ম কেবল প্যাকেটজাত দুধের ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য নয়, বরং দুধ দিয়ে তৈরি যে কোনো মিশ্র খাদ্যপণ্যের ক্ষেত্রেও কার্যকর হবে। অর্থাৎ, যে সমস্ত বাজারে বিক্রীত পণ্যের অন্যতম প্রধান বা অপরিহার্য উপাদান হিসেবে ‘দুধ’ থাকবে, সেগুলির প্যাকেজিংয়েও এই বিশেষ লোগো দেওয়া বাধ্যতামূলক।

কেমন দেখতে হবে এই নতুন লোগো?

লোগোর নতুন ডিজাইন ইতোমধ্যেই চূড়ান্ত করে ফেলেছে FSSAI। এতে একটি নীল রঙের বর্গাকার বাক্স থাকবে, যার একেবারে কেন্দ্রস্থলে থাকবে একটি সাদা দুধের ফোঁটার চিহ্ন। সংস্থাগুলিকে এই নির্দিষ্ট নকশা অনুসারেই প্যাকেটের গায়ে লোগো ছাপাতে হবে।

প্যাকেটের আয়তনের ওপর ভিত্তি করে লোগোর ন্যূনতম আকার নির্ধারণ করে দেওয়া হয়েছে:

• ৬ থেকে ১০০ বর্গ সেন্টিমিটার: ন্যূনতম ৬ মিমি লোগো

• ১০০ থেকে ৫০০ বর্গ সেন্টিমিটার: ন্যূনতম ৮ মিমি লোগো

• ৫০০ থেকে ২৫০০ বর্গ সেন্টিমিটার: ন্যূনতম ১২ মিমি লোগো

• ২৫০০ বর্গ সেন্টিমিটারের বেশি: ন্যূনতম ১৬ মিমি লোগো

FSSAI স্পষ্ট জানিয়ে দিয়েছে, সংস্থাগুলি চাহিদামতো নির্ধারিত আকারের চেয়ে বড় লোগো ব্যবহার করতে পারবে, তবে কোনো অবস্থাতেই এই ন্যূনতম পরিমাপের চেয়ে ছোট লোগো ব্যবহার করা যাবে না।

কবে থেকে চালু হচ্ছে এই কড়া নিয়ম?

FSSAI সূত্রে খবর, এই সংক্রান্ত চূড়ান্ত খসড়া প্রস্তাবটি প্রথম প্রকাশ্যে আসে ২০২৫ সালের ফেব্রুয়ারিতে, যেখানে সাধারণ মানুষের মতামত ও পরামর্শের জন্য ৬০ দিন সময় দেওয়া হয়েছিল। প্রাপ্ত সমস্ত পরামর্শ গুরুত্ব সহকারে বিবেচনা করার পর, গত ৬ নভেম্বর ২০২৬ FSSAI নতুন নির্দেশিকাটি জারি করে এবং ৯ নভেম্বর ২০২৬ তা অফিশিয়াল ‘গেজেট অফ ইন্ডিয়া’-তে প্রকাশিত হয়। আগামী ২০২৮ সালের ১ জুলাই থেকে এই নিয়ম সারাদেশে আনুষ্ঠানিকভাবে কার্যকর করা হবে।