দীপাবলি এবং ছট পুজোর মতো বড় উৎসবগুলির প্রাক্কালে সাধারণ মানুষের জনজীবনে মূল্যস্ফীতির আরও এক বড় ধাক্কা লাগল। উৎসবের আমেজে জল ঢেলে এবার একলাফে অনেকটাই বেড়ে গেল চিনির দাম। কেন্দ্রীয় সরকারের বিভিন্ন নিয়ন্ত্রণমূলক পদক্ষেপ সত্ত্বেও গত এক মাসে দেশের খুচরো ও পাইকারি বাজারে কেজিপ্রতি চিনির দাম ৪ টাকারও বেশি বৃদ্ধি পেয়েছে। বর্তমানে দেশে চিনির গড় খুচরো দাম প্রতি কেজি ৫৯.৫০ টাকায় দাঁড়ালেও, সবচেয়ে উদ্বেগজনক পরিস্থিতি দেখা গেছে খাস কলকাতায়। দেশের চারটি প্রধান মেট্রো শহরের মধ্যে বর্তমানে কলকাতাতেই চিনির দাম সর্বাধিক— প্রতি কেজি ৬৫ টাকা।

কলকাতায় রেকর্ড মূল্যবৃদ্ধি ও পরিসংখ্যান:

কেন্দ্রীয় ক্রেতা সুরক্ষা মন্ত্রকের প্রকাশিত সাম্প্রতিক তথ্য অনুযায়ী, গত ৩ নভেম্বর কলকাতার বাজারে খুচরো চিনির দর পৌঁছে গিয়েছিল প্রতি কেজি ৬৫ টাকায়। অথচ ঠিক এক বছর আগেও এই একই চিনির দাম ছিল কেজিপ্রতি ৫০ টাকা। অর্থাৎ, মাত্র এক বছরের ব্যবধানে তিলোত্তমায় চিনির দাম একলাফে প্রায় ৩০ শতাংশ পর্যন্ত বৃদ্ধি পেয়েছে।

তুলনামূলক চিত্রে দেখা যাচ্ছে, দেশের অন্যান্য মেট্রো শহরগুলিতেও ছবিটা বেশ অস্বস্তিকর। বর্তমানে দিল্লিতে প্রতি কেজি চিনির দাম ৬৪ টাকা এবং বাণিজ্যনগরী মুম্বইয়ে তা ৬১ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। অন্যদিকে, গোটা দেশের কথা ধরলে চিনির গড় পাইকারি দামও বেড়ে দাঁড়িয়েছে কেজিপ্রতি ৫৫.৪০ টাকা।

উৎসবের মরশুমে বাড়ছে বাড়তি চাপ:

বাঙালির বারো মাসে তেরো পার্বণ, আর উৎসব মানেই ঘরে ঘরে পায়েস, মিষ্টি কিংবা রকমারি পদের আয়োজন। কিন্তু উৎসবের ঠিক মুখেই চিনির বাজারে এই লাগামছাড়া আগুন দাম সাধারণ মধ্যবিত্ত ও নিম্নবিত্ত পরিবারগুলির পকেটে মারাত্মক টান ধরাচ্ছে। মাত্র কয়েকদিনের ব্যবধানে চিনির দামে এই চড়া বান আসায় উৎসবের আনন্দ অনেকটাই ম্লান হতে বসেছে বলে মনে করছেন বাজার বিশেষজ্ঞরা।