বিভিন্ন রান্নায় বিশেষত ভর্তা, ভাজি, হাজির বিরিয়ানি ইত্যাদি বিশেষ কোন খাবার রান্না করতে সরিষা তেলের ব্যবহার করা হয়ে থাকে। এটি রান্নায় অন্যরকম স্বাদ…

জলকে জীবন বলা হলেও কোনও কোনও সময় জল পান করা একেবারেই ভাল নয়। আসলে ভুল সময় জল পান করলে দেহের ভেতরে এমন কিছু পরিবর্তন হয়, যার প্রভাবে শরীর খারাপ হয়…

অনেকদিন ধরে ধূমপানে আসক্তি? ছেড়েও ছাড়তে পারছেননা? কোনো ব্যাপার না ধুমপানের পাশাপাশি টমেটো খান, তাতেই হবে বাজিমাৎ. পুষ্টিবিদদের মতে, টমেটোয় রয়েছে প্রচু…

রাতের খাবারটা আপনি কি তাড়াতাড়ি খেয়ে নেন। এ কারণে ঘুমোতে যাওয়ার আগে কিংবা মাঝ রাতে আবার খিদে পেয়ে যায়। খিদে পেলে বুঝতে পারেন না কী খাবেন? উল্টাপা…

স্ট্রোক হলে মস্তিষ্কের কোষগুলোর বেঁচে থাকার অক্সিজেনসহ প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান সরবরাহ বন্ধ হয়ে যায়। অর্থাৎ মস্তিষ্কের স্বাভাবিক রক্ত চলাচল বন্ধ হয়ে যা…

শীর্ষস্থানীয় বিশেষজ্ঞরা ক্যান্সার রোগে আক্রান্ত হতে না চাইলে যা করতে হবে সে সম্পর্কে পরামর্শ দিয়েছেন। আসুন জেনে নেওয়া যাক সেই পরামর্শগুলো কী। ১. ত্…

চুলের সৌন্দর্য বাড়ানোর পাশাপাশি স্কাল্পের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে আদার কোনও বিকল্প নেই বললেই চলে। আসলে এই প্রকৃতিক উপাদানটির ভেতরে উপস্থিত একাধিক উপকারি…

পেটের মেদ বা ভুঁড়ি অনেকেই সহজে ঝরিয়ে ফেলেন। কিন্তু সমস্যায় ফেলে মুখে জমা অতিরিক্ত মেদ। মুখে অতিরিক্ত মেদ জমার ফলে মুখ অস্বাভাবিক ভারী বা ফোলা দেখায়।…

হার্ট অ্যাটাকের লক্ষণ নারী-পুরুষ ভেদে আলাদা। শরীর বলে দেবে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি আছে নাকি নেই। নিচের লক্ষণগুলো দেখা দিলে বিলম্ব না করে অবশ্যই ডাক্তারে…

বিয়ের সঠিক বয়স কোনটি, এ নিয়ে নানা তর্ক-বিতর্ক রয়েছে। সেসব বিষয় বাদ থাকুক এবার। বিয়ে যখনই করুন না কেন তা কতটা সফল হবে এটি নির্ভর করে আপনার সঙ্গীর ঘনিষ্…

ডিজিটাল যুগে সময় কাটেও ডিজিটাল ভাবে। এখন বন্ধু মানে আর একসাথে চা খেতে খেতে গল্প করা নয়, এখন সব কথপোকথনের মাধ্যম স্মার্টফোন। আজকাল স্মার্টফোন ছাড়া নিজ…

‘মাছে-ভাতে বাঙালি’ এখন মাছ খাওয়া কমিয়ে দিয়ে মাংসের প্রতি ঝুঁকে পড়েছে। এই অভ্যাস স্বাস্থ্যের জন্য খারাব। কেননা মাছ শরীরের যে উপকার করে তা মাংস থেকে পাও…

এক স্বাস্থ্যকর পানীয় দুধ। যুগে যুগে দুধ মানবদেহের জন্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান জুগিয়ে আসছে। কিন্তু অনেকেই জানেন না, যখন তখন দুধ খাওয়া নেতিবাচক প…

চিনাবাদাম দীর্ঘ সময় পেট ভরা রাখার পাশাপাশি বিভিন্ন রোগ থেকে দূরে থাকতেও সাহায্য করে। স্বাস্থ্যকর ফ্যাটের অন্যতম উৎস এটি। এতে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ ক…

সকালে ঘুম থেকে উঠে চা-কফি পানের অভ্যাস কমবেশি আমাদের সবারই আছে। এছাড়াও অফিসে কাজের ফাঁকে কিংবা বন্ধুদের আড্ডায় চা-কফি ছাড়া যেন চলেই না। তবে কেউ কেউ আছ…

বর্তমান সময়ে বিভিন্ন কারণে ঘুমের সমস্যা হতে পারে। আর ঘুম না হলে বেশির ভাগ মানুষই মোবাইলের স্ক্রিনের দিকে তাকিয়ে লাইক গোনেন। ঘুম কেড়ে নেয় এই মোবাইলের ন…

কথায় আছে, যার নেই কোনো গুণ, তার নাম বেগুন। কার্যত এই ধারণাকে মিথ্যা প্রমাণিত করেছে বেশ কয়েকটি সাম্প্রতিক গবেষণা। এর একটিতে বেগুনের ওজন কমানোর গুণের …

সুস্বাস্থ্য ধরে রাখার পাশাপাশি ওজন কমাতে চাইলে রান্নার তেল ভীষণ গুরুত্বপূর্ণ। স্বাস্থ্যকর তেলে রান্না করা খাবার নিয়মিত খেলে দূরে থাকতে পারবেন বিভিন্ন …

ওশ স্টেট মেডিকেল ইউনিভার্সিটি, মস্কো, রাশিয়ার ক্যান্সার বিশেষজ্ঞ ডা. গুপ্তপ্রসাদ রেড্ডি (বি ভি) বলেছেন, ক্যান্সার কোনো মরণব্যাধি নয়, কিন্তু মানুষ এই র…

বর্তমান সময়ে দাঁড়িয়ে ত্বকের একাধিক সমস্যায় ভুগছেন বহুমানুষ। সেইকথা অবশ্য আলাদাভাবে উল্লেখ করার প্রয়োজন নেই। অনেকসময় চারিদিকের অতিরিক্ত দূষণ, অনি…