জানেন কি?আমাদের প্রধান খাদ্যেই হৃদরোগের আশঙ্কা লুকিয়ে আছে!কিভাবে

আমরা বাঙালি। আর আমরা সবাই জানি আমাদের প্রধান খাদ্য ভাত। তবে এখন সোনা যাচ্ছে ভাত নিয়েই আমাদের প্রধান আশঙ্কা রয়েছে,এমনটাই জানালেন ব্রিটিশ গবেষকরা। কারণ ব্রিটিশ গবেষকরা ভাতের ওপর গবেষণা করে জানিয়েছেন,ভাতে আর্সেনিক থাকার কারণ ভাত খেলে হৃদরোগ হওয়ার আশঙ্কা রয়েছে। গবেষকরা আরো জানিয়েছেন যে,ধান আবাদ করার সময় মাটিতে থাকা আর্সেনিক জলের মাধ্যমে ধান গাছে প্রবেশ করে আর তার থেকে চাল হয়। আর সেই চাল থেকেই আমরা ভাত খাই। আর সেই ভাতে আর্সেনিক থাকে জন্যই ভাত হৃদরোগের আশঙ্কা বাড়ায়।