কেন এতো উপকারি নিরামিষ খাবার…..

কথায় বলে মাছভাতে বাঙালি।তবে বাঙালির মধ্যে অনেকেই বেশি নিরামিষ আহার পছন্দ করে এবং খেয়েও থাকে।নিরামিষ খাবারে পর্যাপ্ত ফাইবার, ফলিক অ্যাসিড, ভিটামিন সি, ভিটামিন ই, প্রোটিনসহ প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান রয়েছে। আর এতে ক্ষতিকারক ফ্যাট থাকে না। তাই শাকসবজি খেলে শরীরে বাড়তি মেদ জমতে পারে না।সবুজ শাকসবজিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে, যা আমাদের চোখ ও ত্বক ভাল রাখে।